Fougasse - Vegeterian

Traditionnellement, la confection de la fougasse au sucre à Aigues-Mortes était réservé à la période de Noël, au sein des treize desserts. À base de pâte à[...]

L'hiver va bientôt tirer sa révérence, enfin, mais ce n'est pas parce qu'on va vers les beaux jours, qu'on doit se priver des saveurs épicées de l'hiver....[...]

Avec cette recette de fougasse sans lait et sans gluten, nous participons à Culinoversions . Culino versions , qu'est ce que c'est  ? C'est un partage de[...]

Pour une fougasse : 2 c. à soupe de levure Bruggeman 300 ml d'eau tiède 500 gr de farine 1/2 c.à café de sel fin 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf[...]

Ingrédients: recette dans la version sans gluten de Olga : 400 gr. eau tiède 20 gr. huile d'olive 1 càc  miel 2 càc sel 20 gr. levure à boulangérie ( moi 200[...]

Ma première fougasse :) J ai eu de gros soucis lors de recettes précédentes, de brioche entre autres, avec la levure de boulanger!Je crois que c est tout un[...]

Pour ce soir, nous venons de mettre une bonne bouteille de vin blanc dans le frigo pour un petit apéritif décidé à la dernière minute. D'ici à ce qu'elle soit[...]

Voilà une bonne idée pour passé un restant de pâte à pizza.   INGRÉDIENTS   1 boule de pâte à pizza 1 à 2 c.à soupe d'huile au basilic et tomates séchées (ou[...]

Création de ma mère, une variation gourmande pour le petit déjeuner ou le goûter préparée avec de la pâte à pain  basique.  Prélever la quantité de pâte[...]

Bonjour Pourquoi ce titre? Car j'ai l'intention de réitérer cette expérience jusqu'à obtenir la fougasse moelleuse et gouteuse à souhait. Cette fois ci je[...]

Je suis tombée sous le charme de la photo de la fougasse du blog " 534 pages avant la fin du monde " totalement par hasard. Sans plus attendre, je me[...]

Envie de soleil... envie de printemps... Ah oui ? Il est là ??? Vous êtes sûrs ??? Parce qu'entre la neige , la pluie et le froid qui transperce même les os,[...]

Encore une fougasse , mais cette fois, remplie d'olives noires et vertes. Un délice, à manger nature, ou en accompagnement d'une bonne soupe aux légumes[...]

31 pp, 18.5 flexip./ fougasse 250 g de farine pour pain 150 ml d' eau 1 cc rase de sel 2 cs d' huile d'olive 2 cs de paprika 1 cs d' origan 1 sachet de levure[...]

Voici ma première fougasse aux graines.Le goût est celui d'une fougasse classique du sud à l'huile d'olive mais j'ai ajouté une touche personnelle avec un[...]