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Queue de boeuf à l'étouffée de Russie

Queue de boeuf à l'étouffée de Russie

2 queues de bœuf 1 chou blanc 850 g d'oignons 1,500 kg de pommes de terre 1 bouquet garni bouillon (eau et cube) Pour la sauce: 2 c. à soupe de farine 3/4 l[...]

Source: cuisineaz.com

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