Queue

Queue de boeuf à la hochepot Source : La cuisine de Mapie de Mapie de Toulouse Lautrec Pour 6 pers Il faut 1.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 2 gousses[...]

C'est pas dans Passe-partout qu'il y avait une série d'éléphants qui se tenaient par la queue ? Remarquez, c'est peut-être aussi dans le Livre de la Jungle...[...]

Je n'ai pas l'occasion de préparer ce genre de met très souvent à cause du prix, hélas!!!! Mais là, c'était le moment ou jamais puisque c'était l'anniversaire[...]

Queue de boeuf à l'andalouse C'est un morceau que j'aime beaucoup cuisiner Recette pour : 4 pers Cuisson : 2h 30 mn Préparation : 25 mn Il faut : 2.5 kg de[...]

Queue de boeuf à la hochepot Source : La cuisine de Mapie de Mapie de Toulouse Lautrec Pour 6 pers Il faut 1.5 kg de queue de boeuf 500 g d'oignons 2 gousses[...]

Je n'ai pas l'occasion de préparer ce genre de met très souvent à cause du prix, hélas!!!! Mais là, c'était le moment ou jamais puisque c'était l'anniversaire[...]

Nombre de personnes - + 1 morceau de queue de cabillaud d'environ 1 kg 50 g de beurre 50 g de fromage râpé 1 oignon 3 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1.2 queues de lotte prête à emploi 1 boîte de tomate concassée 5 gousses de ail 10 cl de Huile d'olive 1 cuillère à soupe de herbes de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de queue de lotte 50 g de lardons fumés 3 aubergines 2 brins de thym 1 feuille de laurier 10 feuilles de basilic 5 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 morceaux de queue de boeuf bien dégraissés de 250 g chacun 2 carottes 1 oignon 1 tomate 1 bouquet garni 1 branche de céleri 2[...]

Nombre de personnes - + 1 queue de boeuf 75 cl de vin blanc 2 carottes 1 bouquet garni 5 oignons 1 branche de céleri 4 échalotes 3 gousses de ail 1 feuille de[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux Petit pois 1 oignon 8 queues de lotte Huile d'olive Farine Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 queues de lotte Huile d'olive 1/2 boîte de tomate entières 1 petit piment rouge 1 oignon gousse de ail , 1/2 verre de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 6 morceaux de queue de boeuf 3 oignons moyens 2 gousses de ail 2 échalotes 1/2 carotte 1/4 branche de céleri 2 feuilles de laurier 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de queue de bœuf 4 cubes de bouillon 1 boîte de fruit de palmier à l'huile) 2 oignons 4 gousses de ail 50 g de tomate pelée Sel[...]