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Trouvé 6 recettes
Joues de boeuf à la flamande, une recette de Gaston Clément. Coupez une belle queue de boeuf en tronçons égaux et mettez-les dans une casserole. Couvrez d'eau[...]
Source: latriperie.blogspot.comSi la queue de bœuf est un élément indispensable du pot-au-feu car elle offre un bouillon savoureux et corsé, on la retrouve également braisée, dans le potage[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frJ'aime bien les plats préparés avec de la queue de boeuf, son goût est très intense et ne ressemble à aucun autre morceau du boeuf. Et plus vous la laissez[...]
Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recetteOn entre dans l'Automne, doucement et même si la température est encore clémente, on a déjà dans la tête les plats mijotés qui nous réconfortent de quitter[...]
Source: parmesanetpaprika.blogspot.comNombre de personnes - + 1 queue de boeuf 75 cl de vin blanc 2 carottes 1 bouquet garni 5 oignons 1 branche de céleri 4 échalotes 3 gousses de ail 1 feuille de[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 6 morceaux de queue de boeuf 3 oignons moyens 2 gousses de ail 2 échalotes 1/2 carotte 1/4 branche de céleri 2 feuilles de laurier 2[...]
Source: marmiton.org