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Trouvé 2 recettes
![Queue de lotte, crème de tomates et[...]](/cache/d7/d769f8d14e4991a301ef665fe6f9e4e3.jpg)
Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d' huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d' ail (écrasées) 1 branche[...]
Source: ptitchef.com![Queue de boeuf à la romaine (coda alla[...]](/cache/73/73d9dab0d75d6ddae5ac83c56b2102c9.jpg)
Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.com
