Queue avec maïs

Voici un de mes plats préférés, la langouste. Ici en mayonnaise, mais aussi trop bon chaud, à l'américaine. Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 ou 1 queue de[...]

Je ne dirai pas que cette recette ne m’a pas plu, que du contraire. Le parfum de la vanille l’a emporté sur celui de la réglisse, je réponds ainsi à ceux qui[...]

Il y a quelques jours je cherchais un plât différent pour faire manger ma fille de 20 mois,pour l'instant elle n'est pas trop poissons (sauf le saumon[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 4 h De prime abord, "la queue de boeuf" peut rebuter certains... Cependant, c'est une viande qui doit[...]

Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]

La photo ne rend pas hommage à cette délicieuse tourte! Une tourte de Mr Conticini, et donc une tourte qui demande pas mal de travail mais une tourte qui[...]

Une très bonne recette ! Certes je fais souvent des plats au curry, faut dire qu'on aime ça à la maison. Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle[...]

On entre dans l'Automne, doucement et même si la température est encore clémente, on a déjà dans la tête les plats mijotés qui nous réconfortent de quitter[...]

Queue de boeuf à l'andalouse C'est un morceau que j'aime beaucoup cuisiner Recette pour : 4 pers Cuisson : 2h 30 mn Préparation : 25 mn Il faut : 2.5 kg de[...]