Falafels avec légume

Je vous parlais la semaine dernière du plus récent bouquin, Jerusalem , de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi, les deux hommes derrière Ottolenghi , les[...]

Voici une recette de falafels végétalien qui se mange en sandwich ou tout simplement tel quel accompagné d'une sauce tzaziki et d'une bonne salade de légumes.[...]

J'adore la cuisine Libanaise et je me rend compte que je n'avais jamais publié de recette de falafels ici !!! Pourtant ce plat mérite vraiment le détour , ces[...]

Falafels et trois astuces pour les réussir Les falafels sont une de ces superbes inventions avec trois fois rien (et le charme fou de la friture). Une boulette[...]

C'est la salade repas de cette semaine! C'est pas parce le temps est pourri qu'on va se remettre à manger de la soupe à l'oignon gratinée et du pot au feu.[...]

Vous aimez les falafels ? Ces petites bouchées crousti-moelleuses bien relevées...je les adore accompagnées d'une bonne petite sauce au tahini !! Aujourd'hui[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Middle Eastern cuisine is my drug. There is something about it that appeals to me and makes me addicted . I guess it has a lot to do with it being healthy,[...]

Je me fais un peu plus discrète en ce moment, étant quelque peu épuisée par mon mini démon de quelques semaines ( comment un si petit être peut-il vous aspirer[...]