Falafels

Bonjour les gourmands, je reviens enfin après une semaine de vacances en Auvergne et trois jours sans Internet à mon retour ! Moi qui avait hâte de publier une[...]

En ce moment, je cuisine beaucoup les pois chiches. Sous forme de farine, secs ou en conserve, j'adore ces grains! Les falafels, petits beignets de pois[...]

Faire ses falafels à la maison, c'est un régal absolu ! C'est facile, rapide et économique, en plus d'être original et différent au quotidien. La seule chose[...]

MI-AM!!!!!!! C'est le mot qui résume si bien cette délicieuse recette végétarienne qui a un goût de revenez-y! J'adore les pois chiches et j'intègre de plus en[...]

Bonjour amis gourmands ! J'espère que vous n'avez pas trop de pluie dans vos régions ?! En traversant la France d'Ouest en Est ce week end, je n'ai eu que de[...]

Y a t-il quelqu'un ici qui ne connait pas les falafels ? Les falafels sont une spécialité qui trouve ses origines au Liban et aujourd’hui très répandue[...]

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour au Liban pour déguster au détour d'une rue des falafels avec pain pita et du baba ganoush, que vous accompagnerez de[...]

Voici une recette typiquement libanaise, tout droit venue de la Kitchen trotter de janvier à la découverte du Liban! Il s'agit de Falafels et batata harra ![...]

OU MES PREMIERS FALAFELS MAISON (ET PAS LES DERNIERS!) Cela fait des mois que j'ai mis des recettes de falafels dans mes favoris et que je me dis quasiment[...]

C'est la salade repas de cette semaine! C'est pas parce le temps est pourri qu'on va se remettre à manger de la soupe à l'oignon gratinée et du pot au feu.[...]

Voici les délicieux falafels bien croustillants de l’extérieur et moelleux à l'intérieur, cette variante de falafel appelée aussi "tamiya" est d'origine[...]

Quelques règles à respecter pour réussir ce mezze libanais qui est délicieux car croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur ! J'adore et mini-Iz[...]

Ce mets proviendrait d’Égypte. Le mot falafel pourrait venir du terme mlaff , signifiant emballé , car on le mange souvent en sandwich. Il est également[...]

Falafels : - 300g de pois chiche cuits ; - 1 oignon ; - 1 ou 2 gousses d'ail ; - 1cc de cumin ; - 1/2cc de coriandre en poudre ; - 1cc d'huile neutre ; - 2cs[...]

Aujourd'hui de délicieux falafels "Mon fournil" une recette express! C'est une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches[...]