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Trouvé 4 recettes
- 1.3 kg de sanglier - 5 carottes en tranches - Bouquet garni (thym, laurier) - 3 baies de genièvre - 2 clous de girofle - 1/2 cuillérée à café de poivre en[...]
Source: ptitchef.com![Daube de taureau oignons carottes persil mijoté[...]](/cache/30/3072777c49c20aa3e27727eaca578e20.jpg)
- 1 à 1,25 kg de viande de taureau pour ragoût - Farine de blé - 6 belles carottes - 2 oignons - ½ écorce d' orange séchée - 2 gousses d'ail - 125 ml de[...]
Source: ptitchef.com
- 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes - 1 oignon - 100 g de lard de poitrine salé - graisse d'oie - 3 échalotes - farine - 25 cl de vin blanc -[...]
Source: ptitchef.com
- 500g de pommes de terre rouges - 3 panais - 3 carottes White Satin - 3 carottes oranges - des navets roses - 2 oignons - 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 1[...]
Source: ptitchef.com
