Tajine sans boudins porto légume

(pour 3 pers.) 1 pavé de tofu nature (125 g) 1 petite courge butternut 1 gros oignon jaune 8 abricots secs 6 pruneaux 1 poignée d'amandes tamari, sel, huile[...]

Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe d’huile végétale 1 oignon émincé 250 g de veau en cubes 500 ml (2 tasses) de courge butternut en cubes 50 g[...]

Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe d’huile végétale 1 oignon émincé 250 g de veau en cubes 500 ml (2 tasses) de courge butternut en cubes 50 g[...]

- 2 cuisses de poulet , coupées en trois morceaux chacun - 2 gousses d' ail , râpées - 4 cm de gingembre frais, râpé - 1 + 2 cuillères à soupe de l'huile[...]

J’avais des côtes d’agneau à cuisiner, mais pas envie de les déguster juste poêlées comme à l’habitude. En voiture, pendant le trajet en revenant du travail[...]

Ce billet à beaucoup de retard… L’année passée, au mois de septembre, Minouchka du blog passionculinaire , m’a envoyé un colis avec plein de[...]