Tajine sans caviar légume céleri

Ingrédients: Pour un duo en amoureux : - 1 coquelet fermier des Landes de 600 à 700gr - 500gr de carottes - 1 gros oignon - 2 + 2 cuillères à soupe de miel de[...]

Il y a quelques semaines de là m'a pris une envie de tajine...et hop, me voilà partie dans une de mes inventions...avec ce que j'avais sous la main... Donc je[...]

Faute de beau temps... ...un peu de soleil dans l'assiette ! Ingrédients pour 4-6 personnes 1 kg d’ agneau (épaule ou collier) 2 oignons rouges Fruits[...]

1.5 kg d'épaule d'agneau désossée 500 g d'abricots secs 500 g de dattes 250 g d'amandes émondées 150 g de pignons de pin 2 bâtons de cannelle 1 c. à café de[...]

- 4 cuisses de canard - 500 g de pommes de terre - 200 g de carottes - 10 petits oignons saucier - 100 g abricots secs - 70 g de dattes - 50 g d' amandes - 50[...]

800 g de filet de veau 2 oignons finement coupés 200 g de pruneaux dénoyautés 3 c. à soupe de pignon de pin 1 c. à café de gingembre en poudre 1 c. à café de[...]

- 4 cuisses de canard - 3 cuillères à soupe de pignons de pin - 1 poignée de raisins secs - 4 poires un peu ferme - 1/2 cube de bouillon de volaille - sel -[...]

12 abricots secs 12 figues fraîches 1 grosse grappe de raisins 3 clémentines confites 3 kiwis le jus d’une orange 4 c. à soupe de miel 2 bâtons de cannelle 2[...]

1.5 kilogrammes jarret de veau 3-4 gousses d'ail 2-3 oignons 20 grammes citron confit 100 grammes beurre 1 c. à café cumin 1 c. à soupe ras el hanout 2 doses[...]

Parmi les plats emblématiques de la cuisine orientale, le tajine d’agneau aux abricots secs occupe une place de choix. À la fois fondant, parfumé et[...]

Ça y est! Le froid fait sa première grande offensive: ce matin aux infos, on ne compte plus les villes en France où les températures sont en dessous de zéro.[...]

Pour ma première tajine, je me suis inspirée de différentes recettes trouvées sur le net. Voici le résultat : 8 souris d'agneau (Picard surgelés) abricots[...]

Ça y est! Le froid fait sa première grande offensive: ce matin aux infos, on ne compte plus les villes en France où les températures sont en dessous de zéro.[...]

Nombre de personnes - + 900 g de épaule d'agneau 500 g de fève congelés ou 1 kg de fèves fraîches 3 oignons 1 gousse de ail 3 tomates 10 grains de coriandre 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de gigot d'agneau 450 g de petit pois surgelés 450 g de fonds d'artichaux surgelés 2 oignons Fève et pignons gousse de ail 1[...]