Tajine sans epices

Tajine el khoukh signifie tajine de pêches mais ce tajine n’a de pêches que le nom. En effet, ces boulettes de purée de pommes de terre panées et dorées au[...]

Quand j'ai vu les poivrons rouges pas chers, j'en ai acheté...  pas mal! Ni une, ni deux, je me lance dans la réalisation de cette recette.  Je prépare tout[...]

Cuisiner les rognons de veau c'est un peu délicat car si on les cuit trop ils devient trop dure à mâcher, et désagréable en bouche. Avec cette recette qui[...]

Les coings du jardin de Caro étaient magnifiques, si vous saviez comme je regrette de ne pas les avoir photographiés avant cuisson, ce billet aurait sûrement[...]

(pour 3 pers.) 1 pavé de tofu nature (125 g) 1 petite courge butternut 1 gros oignon jaune 8 abricots secs 6 pruneaux 1 poignée d'amandes tamari, sel, huile[...]

Une délicieuse recette de Tajine de veau aux pêches que j'ai cuisiné pour ma participation à cette Ronde interblog d'avril !  C'est sur le blog Les délices de[...]

J'ai reçu en cadeau récement, un véritable plat à tajine... Voici une idée recette de tajine végétarien, délicieuse pour accompagner ou pas, une viande.(livre[...]

Aujourd'hui une recette trouvée  sur le blog "Mes inspirations culinaires" de Samar . Comme elle l'explique sur son blog, ce tajine Tunisien est vraiment[...]

Une recette de Betty Bossi qui fait partie de mes plats favoris! Un vrai délice pas compliqué à préparer. Vous pouvez y ajouter les légumes que vous désirez,[...]

Presque la recette de Nathalie de "Femmes d'aujourd'hui" parue sur Facebook 4 aubergines 1 boite de tomates concassées à l'ail 1kg de kefta ras-El-hanout[...]

Tajine aux pruneaux Ingrédients : - 3 kg de viande. - 1 kg d'oignons finement coupés. - 1 bouquet de persil et coriandre coupés. - Ail, sel, poivre,[...]

Grâce à la viande d'agneau et au persil, ce plat est un bon vecteur de fer. Pour que ce minéral soit bien assimilé par l'organisme, ajoutez de la vitamine C,[...]

Je l'ai déjà dit, je suis une grande fan du magazine Saveurs ! Il y a quelques années, maintenant, ils avaient sorti une recette qui est restée comme un must[...]

Aujourd'hui une recette trouvée sur le blog "Mes inspirations culinaires" de Samar . Comme elle l'explique sur son blog, ce tajine Tunisien est vraiment[...]

Une délicieuse recette de Tajine de veau aux pêches que j'ai cuisiné pour ma participation à cette Ronde interblog d'avril ! C'est sur le blog Les délices de[...]