Tajine sans kiri

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 navet com violet 1 navet boule d'or 2 carottes de sable 2 carottes jaunes 2[...]

- 250 g de morceaux de poissons variés (saumon, cabillaud, ... chez Picard, à décongeler) - 1 poivron vert - 1 courgette - 2 tomates - 1 oignon - 1 pincée de[...]

1 kg de boeuf (tendre bien entendu, demandez conseil à votre boucher) 3 oignons 1 tomate 1 petit bouquet persil et coriandre 1 bâton de cannelle 2 cas d'huile[...]

Voici une version très rapide d'un tajine pour une cuisine simple et goûteuse, les saveurs sont là pour évoquer la cuisine marocaine et sa simplicité en fait[...]

Ce qui est bien, lorsqu'on a une belle production, c'est de pouvoir sortir des sentiers battus et tester plein de nouvelles recettes. Une recette comme[...]

J’avais des côtes d’agneau à cuisiner, mais pas envie de les déguster juste poêlées comme à l’habitude. En voiture, pendant le trajet en revenant du travail[...]

En hiver , un tajine est vraiment un plat très réconfortant, bien chaud et parfumé, il embaume dans toute la maison en cuisant , et réchauffé il est encore[...]

Tajine de viande hachée Un plat complet facile à réaliser. Je voulais utiliser les épices d'un de mes partenaires culinaires Miss Paprika . Le sachet d'épices[...]

Tajine de viande hachée Un plat complet facile à réaliser. Je voulais utiliser les épices d'un de mes partenaires culinaires Miss Paprika . Le sachet d'épices[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes d'agneau (gigot, jarret et/ou collet) coupé en morceaux 2 aubergines de 250 g chacune ou 500 g de petites 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 800 g de épaule d'agneau ou de "souris" coupée en cubes 250 g de oignon hachés + ail haché 1 grosse cuillère de miel liquide Citron[...]

Nombre de personnes - + 300 g de mouton 1 filet de Huile d'olive 3 carottes 2 courgettes 1 oignon 1 poivron 2 tomates 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel[...]