Tajine sans poule

Encore un bon tajine avec des petites patates douces que j'apprécie particulièrement... mais vous avez dû déjà vous en rendre compte! Ingrédients pour 2[...]

Bon, je ne vous ferais pas de cachotteries: j'espérais plus de ce plat! À mon avis, si vous tentez la recette, laissez-vous aller sur les épices! Paprika,[...]

Je vous propose un délicieux tajine pleine de saveur.... Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 poivron[...]

Bon, je ne vous ferais pas de cachotteries: j'espérais plus de ce plat! À mon avis, si vous tentez la recette, laissez-vous aller sur les épices! Paprika,[...]

Je vous propose un délicieux tajine pleine de saveur.... Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 poivron[...]

- 2 douzaines de pieds d’ agneau x grillés, grattés et nettoyés - 8 gousses d’ ail entières - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil et de coriandre - 2[...]

- 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 bonne pincée de curcuma - 1 gros oignon émincé - 1 poivron[...]

Les tajines moi j'aime ! le tajine est le plat en terre cuite semblable à un poêlon et muni d'un couvercle en forme de cône dans lequel cuit un ragoût, plat[...]

... Moelleux et très parfumé, chaleureux comme un bon ragoût ... épices, herbes aromatiques et viande se cotoient ... le tout a mijoté tout doucement ... Pour[...]

... Moelleux et très parfumé, chaleureux comme un bon ragoût ... épices, herbes aromatiques et viande se cotoient ... le tout a mijoté tout doucement ... Pour[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patate douce 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé 1 cuillère de thé de paprika 1[...]