Tajine sans épices fenouil

Rien de mieux pour un dîner de famille avec les enfants que de tendre boulettes de viande faciles incroyablement délicieuses et exceptionnellement savoureuses[...]

Pour ceux qui en doutent je ne concocte pas que des desserts et des apéritifs,  il m'arrive aussi parfois de mijoter de la viande ! Pour vous en convaincre,[...]

Voici une petite recette marocaine pour le nouveau thème de Culino versions , La cuisine du soleil. Pour 4 personnes: 500 gr de viande hachée 500 gr de pulpe[...]

Prise d'une frénésie culinaire, mes désirs s'orientent en ce moment vers les tajines. Moi qui ne cuisinais jamais l'agneau avant, je suis conquise par cette[...]

Il fait mauvais, envie de soleil, de voyage, faisons voyager nos sens, alors! Et puis, ça fait un bail que je n'ai pas posté une recette sur ce blog. Allez,[...]

Salam Alaikum, aujourd’hui  je vous propose un délicieux tajine aux petits pois, cuit dans un vrai tajine bien comme il le faut: INGRÉDIENTS: Morceaux de[...]

On arrive doucement à la pleine saison des bons fruits et légumes d'été, nos plats vont pouvoir revêtir leurs plus belles couleurs^^ La photo n'est pas top[...]

Et une de plus! C'est plus fort que moi, je ne peux m'empêcher de faire des tajines! Celui-ci allie le délicieux parfum de l'orange à la cannelle : une de mes[...]

Tajine de cervelle. Ingrédients pour 2 personnes. 2 cervelles de veau 2 grosses tomates coupées en deux 1 c à s de concentré de tomates 2 gousses d’ail[...]

6 personnes, 8 pp, 7 flexip. 1 kg de lotte 200 g d'anneaux de calamar 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 tomates olivettes 600 g de pommes de terre 18[...]

Une recette de Betty Bossi qui fait partie de mes plats favoris! Un vrai délice pas compliqué à préparer. Vous pouvez y ajouter les légumes que vous désirez,[...]

Presque la recette de Nathalie de "Femmes d'aujourd'hui" parue sur Facebook 4 aubergines 1 boite de tomates concassées à l'ail 1kg de kefta ras-El-hanout[...]

Et oui encore une recette de tajine, car j'adore mon tajine électrique et les saveurs qui s'en dégagent après cuisson. Si vous n'en avez pas je vous le[...]

Grâce à la viande d'agneau et au persil, ce plat est un bon vecteur de fer. Pour que ce minéral soit bien assimilé par l'organisme, ajoutez de la vitamine C,[...]

Je l'ai déjà dit, je suis une grande fan du magazine Saveurs ! Il y a quelques années, maintenant, ils avaient sorti une recette qui est restée comme un must[...]