Tajine sans anchois mulet basilic

- 300gr de fonio Baotak - 750ml d'eau - 4 oignons - 3 gousses d'ail - 1Cuillère à Soupe d'huile d'olive - 25cl de bouillon de légumes - 1 Cuillère à café de[...]

4 cuisses de poulet 2 gousses d' ail 2 oignons 1kg de figues 3 cs d' huile d'olive 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc de cannelle 3 cs de miel 3 verres[...]

1,2 kg d'épaule d’agneau 2 oignons 6 figues sèches 3 pruneaux dénoyautés 10 abricots secs 100 g de raisins secs 2 c. à soupe de pistaches non salées 3 c. à[...]

- 500 g d'épaule d' agneau désossée - 6 à 8 figues fraîches - 1 oignon - Une botte de coriandre fraîche - Des épices orientales (ras el hanout, cumin,[...]

- 500 g de pilons de poulet et 500 g de blancs de poulet - 1 gros oignon - 5 belles carottes - 3 courgettes blanches turques (qui sont plus jolies et moins[...]

- 250 g de figues séchées - 1 sachet de thé - 5 oignons - 1 kg d’épaule d’ agneau - 1 grosse boite de pois chiches - huile d’olive - 2 gousses d’ail - 1/2[...]

12 abricots secs 12 figues fraîches 1 grosse grappe de raisins 3 clémentines confites 3 kiwis le jus d’une orange 4 c. à soupe de miel 2 bâtons de cannelle 2[...]

8 morceaux de râble tranchés fins de lapin 100 g d’abricots secs 2 figues fraîches 5 échalotes 20 dl d’eau 1 c. à soupe de miel huile d’olive 5 g de coriandre[...]

Un plat que je fais peu souvent mais que j'adore manger c'est bien le tajine. Au restaurant, mon choix se porte plus souvent sur le tajine que sur le couscous.[...]

Je fais régulièrement ce plat, souvent pour finir les légumes qui trainent. C’est délicieux, plein de saveur et sans aucun ajout de matière grasse. A manger[...]

.choumicha{display:inline;} Tajine et Soupe légumes Tajine et Soupe légumes les fruits secs donnent à ce tajine une saveur incomparable. Si vous n'avez pas de[...]

Je fais régulièrement ce plat, souvent pour finir les légumes qui trainent. C’est délicieux, plein de saveur et sans aucun ajout de matière grasse. A[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de Viandes de mouton 500 g de figue sèches 2 oignons hâchés 1 bouquet de coriandre 1/2 verre de huile de table 1/2 cuillère de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épaule d'agneau 3 oignons dont un piqué de 3 clous de girofle 4 gousses de ail 1 carotte Poivron 2 branches de thym 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pintade en morceaux 2 citrons confits 1 poivron vert ; 1 tomate 2 oignons ; 3 gousses de ail 500 g de olive noire 5 petits piments 5[...]