Tajine sans fromage couscous

Ce matin, on retourne au Maroc avec une recette de tajine aux cardons . Généralement, cette recette se fait avec de l' agneau . Mais pour que ce soit plus[...]

Une recette facile, savoureuse, qui cuit toute seule et demande peu d’attention, parfaite pour les jours où on n’est pas en grande forme. Trouvée sur un ELLE[...]

Un bon tajine bien épicé et mijoté longuement jusqu'à ce que la viande soit fondante à souhait, je pourrais en manger tout le temps ! Même si je ne suis pas[...]

Une recette facile, savoureuse, qui cuit toute seule et demande peu d’attention, parfaite pour les jours où on n’est pas en grande forme. Trouvée[...]

Quoi de mieux qu'un plat chaleureux et ensoleillé pour se réchauffer durant ces jours glacés !!! Ça sent le soleil, c'est plein de saveur, la maison se[...]

Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour la sauce: *[...]

- 140 g de semoule de coucous - 1/2 cuillère à café de cannelle - environ 25cl d'eau Pour les boulettes : - 200 g de viande haché de boeuf - 2 gousses d' ail[...]

- 600 g de viande de boeuf hachée - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1 bonne cuillère à café de cumin - 1 oignon émincé finement - 9 oeufs - sel et poivre -[...]

Pour les keftas : - 250 g de boeuf haché - 1 oeuf - 2 à café d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 à café de cannelle - 1/2 à café de gingembre[...]

Comme vous pourrez le remarquer, c'est ma période tajine. Il faut dire que pour un dîner entre copains , c'est vachement pratique, convivial et surtout, très[...]

Une recette facile, savoureuse, qui cuit toute seule et demande peu d’attention, parfaite pour les jours où on n’est pas en grande forme. Trouvée[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de boeuf bourguignon 6 oignons 250 g de pruneaux sans noyaux 150 g de amande mondées 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de joue de boeuf 1 kg de tomate 3 carottes 3 courgettes 3 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café de cannelle en poudre 2[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes de boeuf (jarret de préférence) 250 g de olive verte au naturel (dénoyautées) 1 oignon moyen 2 gousses de ail 1[...]