Tajine avec semoule

English Voici mon premier repas préparé dans ma cuisine parisienne :) Ce tajine est un délicieux mélange sucré-salé. Notez qu'il doit cuire très longtemps (40[...]

Voilà une recette bien épicée et ensoleillée!!!!! Pour 4 à 6 personnes environ : 1 épaule d'agneau de 1,2kg environ coupée en gros cubes 3 oignons 125 gr[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'agneau désossé - 3 oignons - 1 kg de carottes - 18 abricots secs (+ si affinité) - 4 cuillers à café de raz el[...]

Et oui encore une recette de tajine, car j'adore mon tajine électrique et les saveurs qui s'en dégagent après cuisson. Si vous n'en avez pas je vous le[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pruneaux - du thé chaud - 500 g oignons - huile d'olive - 1,5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux - 2 gousses[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

Aujourd'hui, j'ai pour vous une délicieuse recette de tajine de légumes au miel repérée chez Alice . Elle est parfaite pour mettre un peu de soleil dans les[...]

Voici le mois de juin fini je vous présente donc mon escapade dans la cuisine de flo en cuisine et c'est Maggy qui devait venir chez moi Après plusieurs[...]

- 12 boulettes de boeuf cuisinées à l'orientale - 4 courgettes moyennes - 8 pommes de terre - 1 oignon - beurre - huile Préparation Etape 1 Faire chauffer de[...]

- 1 kg d' agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à[...]

- 400 g de potiron , coupé en dés - 200 g de pois chiches cuits - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300 ml de bouillon de légumes - 60 g de dattes hachées - 1/2[...]

- 250 g de semoule - 200 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 4 courgettes - 1 oignon - 1 citron confit - 400 g de viande d' agneau - 1 gousse[...]

- 500 g de viande hachée - 1 oignon - 4 grosses tomates pelées - persil - 2 oeufs - Raz el hanout - 300 g de semoule à couscous - 300 g d'eau - 1 cuillère[...]

- 1 filet mignon de porc - 4 courgettes - 75 g de raisins secs - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - 2 cuillères à[...]

Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour la sauce: *[...]