Tajine sans courgette brick poivre

Je ne vais pas bloguer encore une énimème recette de tajine végé ... quoique... Tout ça, + des pois chiches + plein de parfums (cumin, cannelle, curcuma,[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette d'un Tajine aux Pêches sucré-Salé..C'est trop bon.... Ingrédients: 800 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en[...]

"Miam du potiron", me suis-je dis en découvrant mon panier jeudi dernier. Enfin, miam du potiron..., je me suis surtout demandée comment j'allais bien pouvoir[...]

Pour noel j'ai une fois de plus été plus que gâtée (mais bon c'est parce que je le mérite non????) et j'ai eu un cookeo!!!! Rhooooooo quelle belle[...]

Lorsque j’ai lu cette recette sur le blog de merci pour le chocolat (qui contrairement à ce que pourrais laisser croire le nom, n’est pas un blog[...]

La carotte est disponible toute l'année, mais elle est au top de sa fraîcheur durant sa période primeur d'avril à juillet. Elle est brillante et de couleur[...]

Le ramadan est pour bientôt et il est de tradition de l’inaugurer par un plat aux saveurs sucrées. Pour changer des pruneaux d’Agen (que je réserve[...]

Les plats longuement mijotés font partie des nombreux plaisirs de l'automne. Et de l'hiver bien sûr! J'adore rentrer du froid dans la maison qui sent le[...]

Pour profiter des fruits de l'hiver associés aux fruits secs , je vous propose cette petite recette toute facile , que vous pourrez manger telle quelle ,[...]

5 morceaux d'épaule d'agneau 1 kg de haricots verts 2 tomates pelées 2 oignons 1 c. à café de cannelle 2 c. à café de gingembre 1 c. à café de coriandre 20 cl[...]

Pour la tajine d'agneau: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et détaillée 1 grande boite de pois chiches au naturel Pour la cuisson et l'assaisonnement : 2[...]

Ingrédients : 1,2 kg d'épaule de veau coupée en gros cubes 600 g de pomme de terre de Noirmoutier ou Ratte 2 oignons 1/2 citron confit Bedi 4 gousses d'ail 2[...]

L'autre jour en faisant les courses, j'ai eu une subite envie de cuisiner du tofu, histoire de changer un peu, et comme il me restait plein de légumes, j'ai[...]

Les tajines sont des plats que j'apprécie énormément, aussi bien à déguster qu'à cuisiner! C'est plein de saveur, c'est simple à faire, ça cuit tout seul et ça[...]