Tajine sans épices pruneaux

Tajine el khoukh signifie tajine de pêches mais ce tajine n’a de pêches que le nom. En effet, ces boulettes de purée de pommes de terre panées et dorées au[...]

Quand j'ai vu les poivrons rouges pas chers, j'en ai acheté...  pas mal! Ni une, ni deux, je me lance dans la réalisation de cette recette.  Je prépare tout[...]

Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de bœuf haché - 200 g de pois chiches crus ou 400 g de pois chiches cuits - 1 oignon - 2 courgettes - 400 g de pulpe de[...]

C'est un plat complet et santé, très efficace quand il fait froid, et il est bénéfique pour les personnes anémiques, les ingrédient et mode de cuisson sont les[...]

Qu’elle histoire avec ses salsifis je sais pas pourquoi j’avais un souvenir d’enfance de salsifis a Pessah et ça fait quelques années que je[...]

Je vous propose un délicieux tajine pleine de saveur.... Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 poivron[...]

Aller aujourd'hui je vous présente un tajine très simple à réaliser mais fort goûteux , un plat convivial qui fait l'unanimité auprès de toute la famille ! Des[...]

Les ingrédients : -500g d'haricots secs; -La viande, de préférence la viande de boeuf ou de veau; -1 pomme de terre (moyenne) coupée en morceaux; -02 ou 03[...]

Bonjour les gourmands ! Comment allez vous ? En Bretagne, le temps est beau, mais les températures brrrrr... Il fait froid. Alors on se réchauffe de deux[...]

Tajine el khoukh signifie tajine de pêches mais ce tajine n’a de pêches que le nom. En effet, ces boulettes de purée de pommes de terre panées et dorées[...]

Qu’elle histoire avec ses salsifis je sais pas pourquoi j’avais un souvenir d’enfance de salsifis a Pessah et ça fait quelques années que je[...]

Voici une manière rapide de mijoter un tajine de boeuf. En effet j'ai utilisé du boeuf haché afin d'en faire des keftas...et les cuire ensuite. Ce plat est un[...]

Aujourd'hui c'est un délicieux tajine de boeuf accompagné de courgettes fondantes et une sauce bien parfum é e et onctueuse que je vous propose . Très simple[...]

Je vous propose un délicieux tajine pleine de saveur.... Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser en cubes 500 g de patates douces 1 gros oignon haché 1 poivron[...]

500g de chou-fleur 200g de boeuf haché 6 oeufs 1 oignon 100g de gruyère râpé 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 cuillère à[...]