Truffes sans carottes nutella ganache bonbons

Voici une belle recette que j'ai prise il y à quelques temps chez, La fille de l'anse aux coques . 24 amandes entières 3/4 tasse (190 ml) de beurre d’érable 1[...]

Espèce de truffe à la pralinoise et au pralin va ! :D Pour 5 truffes 40g de pralinoise 6g de beurre coupé en morceaux 6g de sucre glace 10ml de crème liquide[...]

100g de chocolat 50g de beurre 50g de sucre 2 jaunes d'oeufs 2 c à s de cointreau (ou autre alcool)   * Dans une casserole, faire fondre tous les ingrédients,[...]

- 200g de chocolat noir ; - 30g de beurre salé ; - 120g de sucre ; - 12cl de crème entière ; - cacao en poudre. Dans une casserole, faire fondre le sucre[...]

Mon marché 300 g chocolat noir 70% 250 g de crème 40 g de beurre 40 g de sucre glace Cacao amer pour la finition Hacher le chocolat menu à l'aide d'un grand[...]

C'est censé être des truffes, mais ce sont en fait des soucoupes. Je me demande si je n'ai pas un peu foiré les proportions de la recette initiale qui se[...]

Si nous n’avons pas, tous, les moyens de nous offrir des truffes, vu leur prix excessif, celles que je vous propose aujourd’hui sont des plus[...]

Attention danger! Ces truffes sont absolument diaboliques! Elles disparaissent sans qu'on s'en rende compte…tellement elles sont fondantes! Noël[...]

Ah vous m'avez nargué avec votre bouquin rose de notre ami Christophe ! Et j'ai râlé devant mon écran à ne pas pouvoir admirer cette bible de la pâtisserie sur[...]

Pour Noël je fais des truffes au chocolat... Mais comme on fait souvent des truffes pour Noël j'ai décidé d’amener un peu d'originalité en faisant des[...]

J'aime les marrons, j'aime le chocolat, voilà la friandise parfaite pour moi! Pour 20 truffes environ : 110g de crème de marron (recette maison ici ) 90g de[...]

200 gr de chocolat noir 100 de beurre 2 jaunes d oeufs 100 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé aux choix pour la décoration du cacao ,de la noix de[...]

Ingrédients -20 cl de crème fraîche -100 g de sucre glace -200 g de chocolat noir -25 g de beurre - du cacao amer en poudre Dans un saladier ,casser le[...]

Je craque complètement pour ces petites truffes brésiliennes qui se déclinent quasiment à l'infini ! Elles sont si faciles à faire que c'est un plaisir de les[...]

J'adore la truffe parce qu'elle est décadente, son parfum envoûte, sa texture fait fondre de plaisir les papilles et comme par magie, elle dessine à tous[...]