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Mon marché 300 g chocolat noir 70% 250 g de crème 40 g de beurre 40 g de sucre glace Cacao amer pour la finition Hacher le chocolat menu à l'aide d'un grand couteau. Faire bouillir la crème et la verser d'un coup sur le chocolat. Laisser fondre à couvert 2 à [...]
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