Chili con carne sans levain pamplemousse gorgonzola

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan qu'on appelle familièrement là-bas "le bol[...]

J'adore le chili con carne, j'essaierais des milliers de ses déclinaisons si j'avais le temps. Un peu comme la sauce à spag., chacun a sa recette familiale et[...]

La première question que j'ai posée à mon frère à son retour du Mexique (ok, pas la première, mais pas loin), c'est : 'comment était la nourriture?'! Il m'a[...]

  Nous adorons le chili à la maison et je ne pouvais passer à côté de cette nouvelle recette, tirée du superbe livre " Les gourmandises d'Isa ". Le chili est[...]

C'est tellement bon du chili avec des chips de pita ou des nachos...mium. Cette recette est celle de ma collègue Nathalie et dire qu'elle a fait fureur[...]

Il y a plusieurs versions de chili et toutes aussi bonnes les une que les autres. Chez moi la recette varie a chaque fois car j'y vais toujours avec ce que[...]

Voici la première recette que j'ai réalisé de mon m-a-g-n-i-f-i-q-u-e nouveau livre de cuisine... bien sûr le livre d' Isa ! Moi qui aime tellement le chili,[...]

Regardez-moi cette belle sauce, ça donne envie d'y tremper un bout de pain hein?!! Sin carne, ça veut dire sans viande, c'est un chili végétarien. J'y mets[...]

Je ne sais pas si cela se fait au Mexique, mais en tous les cas, j'ai essayé....on  peut. Devant la flambée des prix due au froid, j'ai utilisé des légumes[...]

Ingrédients pour 4 portions: pour le chili con carne: 1.5 viande d'agneau 20 gr. piments secs 200 ml eau chaude 1 càc d'origan 1 càc de cumin 1 càc de cannell[...]

      Grand classique de la cuisine végétalienne, et existant en autant de versions qu'il y a de cuisiniers et cuisinières.       (pour 4 pers.) 500 g de[...]

 Un Chili express et diététique, servi dans son bol comestible ! Ingrédients ( 2 personnes ): 2 tortillas au blé complet (Old el Paso) 1 petite boite de[...]

Le chili con carne présenté ici est agrémenté non pas de cumin, paprika et origan comme traditionnellement mais d'épices plus douces, soit la cannelle, le[...]

Je vous avoue que je n'ai jamais mangé de "vrai" Chili con carne, alors je ne peux pas vous dire si c'est ressemblant ou pas.  Mais quoi qu'il en soit, je me[...]

4 personnes, 14 pp, 500 g de steak haché 5 % de MG 3 cc d’huile d’olive 1 oignon émincé 600 g de tomates pelées et coupées 600 g de haricots rouges cuits 300[...]