Pâte à pizza

Je l'ai enfin trouvée, THE pâte à pizza comme je l'aime: épaisse, moelleuse et croustillante à la fois, style la pâte pan de Pizza Hut, mmmmmm!! J'ai trouvé[...]

Jambon/gruyère Ingrédients  : Pizza de taille moyenne  :      - 210 ml d'eau      - 350 g de farine T55 ou 65      - 1 cc de levure boulanger      - 1 cc de[...]

Mamma mia ... Ma que pizza :) Pour 2 grandes pizzas, il vous faudra : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1[...]

N'étant pas d'humeur à mélanger moi-même mes ingrédients pour faire ma pâte à pizza et voulant uniquement faire une pizza à la fois, j'ai modifié la recette[...]

Pâte à pizza à l’huile d’olive / Pizza au fromage Donne 4 pizzas de 25 cm (10 po) de diamètre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes[...]

Suite aux bons conseils de EstherB, j'ai converti ma recette de pâte à pizza pour une recette au robot boulanger. Pâte à pizza (MAP) 1¼ tasse d'eau tiède 1 c.[...]

Qui n'aime pas la pizza? non non je ne parles pas d'une pizza "cheap" avec du faux poulet et plein d'ingrédients ridicules ;) Moi j'aime la pizza... Mon[...]

Voici la recette de pâte à pizza expérimentée par la Petite Mu, qui, une fois n'est pas coutume, a été couronnée de succès dès le premier essai! Cette recette[...]

Durées :    Préparation : 15 minutes    Repos : 1h à 1h30 Ingrédients (Pour deux pizzas) :  450 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 5 cuillères[...]

De même que pour les pâtes à tarte, j’aime diversifier les pâtes à pizza, moduler leurs arômes selon ceux de la garniture. La pâte à pizza au sarrasin[...]

Hier soir j'avais décidé de faire mes fameuses calzones aux 3 fromages, jambon, tomate, crème fraîche et miel. J'ai acheté une pâte à pizza Herta (comme[...]

Ça faisait longtemps que je voulais publier cette recette inratable et super facile, trouvée ici il y a quelques années et très légèrement adaptée. Seulement[...]

Pour 4 personnes 7g de levure fraîche ou 1 c à c de levure déshydratée instantanée 1 pincée de sucre en poudre 500g de farine ordinaire 350 ml d'eau tiède 1/2[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Repos : 1 h Pour aujourd'hui, je complète avec une autre recette "de base": la pâte à pizza. Si vous n'avez jamais[...]

Voici la base d'une pâte à pizza maison, étape par étape. Celle-ci, je l'ai garnie d'une couche de sauce tomate fraîche, de viande de porc, de mozzarella,[...]