Côtes de porc

Ce soir, Casus Belli  à la maison...Pas à propos de politique, non, mais parce que j'ai cuisiné au maroilles...Mon fils, qui ne mange pas de fromage, a dîné à[...]

Les vacances sont finies, et le temps ici se charge bien de nous ôter le peu d'illusions qu'il nous restait..Il faut recommencer à se creuser la tête pour les[...]

Dernière journée pour ma participation au concours d' Isa  pour gagner le beau livre de cuisine asiatique. Je me suis creusé la tête pour trouver une recette[...]

Bonjour, Le temps ne permettant pas encore les barbecues, on s'est fait plaisir en utilisant la plancha. Une viande bien parfumée. Côtes De Porc Marinées A La[...]

Voici une recette aux odeurs de vacances, d'été et à faire tout simplement au barbecue. On peut varier les épices pour la marinade, à vous de voir, d'inventer[...]

J'ai une manie : je collectionne les épices. Quelque soit l'endroit où je me trouve, j'en achète. En visitant un marais salant à l'île d'Oleron je n'ai pas[...]

Ingrédients pour 4: 1.2 kg côtes de porc oignon céléri carotte laurier romarin vin rouge concentré de tomates Mutti huile d'olive farine (pour moi sans gluten[...]

L'été, le barbecue n'est pas qu'un simple mode de cuisson c'est une façon de partager une aventure culinaire! Ingrédients 4 côtes de porc avec os marinade: 2[...]

Ingrédients:  (2 pers.) * 2-4 côtes de porc désossées * 1 cuillère à soupe de moutarde * 1/2 cuillère à café de thym * 1/2 cuillère à café de marjolaine * 1/2[...]

Plat principal pour 4 personnes Hier, je suis allée au salon de la gastronomie à Rennes : pleins de bonnes choses sont revenues avec moi^^. Entre autres, un[...]

   A la réception vendredi de mon panier de fruits et légumes de mon maraîcher le Jardin de Pascal (72), je me suis lancée dans une bonne purée de carottes[...]

4 personnes, 5 pp, 7 flexip. 4 côtes de porc x 130 g 1 cc de Fond de veau Maggi 2 citrons frais 2 citrons confits 1 cs de câpres 1 cc d'huile Préparation: 15'[...]

Ingrédients pour 3 personnes:  - 3 côtes de porc échine  - 3 oignons coupés en fines lamelles  - Huile d'olive  - Sauge  - Laurier  - Vinaigre balsamique  -[...]

Pour 4 personnes : 4 Côtes de porc Un peu d’huile d’olive pour la cuisson Les Betteraves : 8 petites Betteraves (si possible avec les feuilles) 1 échalote 1[...]

Pour 2 Personnes : 2 Côtes de porc 5 oranges 1 avocat 3 oignons verts (cébettes) 3 cuillères à soupe de sésame 1 salade romaine 1 citron vert 2 cuillères à[...]