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Escargots

Trouvé 37 recettes

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Escargots aux lardons et à l'estragon

Nombre de personnes - + 4 escargots de Bourgogne décoquillés et précuits. 3 tranches de poitrine fumée 4 échalotes moyennes 1/2 botte de estragon 3 cuillères[...]

Source: marmiton.org
Escargots à la catalane

Nombre de personnes - + 6 escargots 300 g de jambon 1 cuillère de farine 2 oignons 5 gousses de ail 10 brins de persil 1 cuillère à café de piment de Cayenne[...]

Source: marmiton.org

Escargots à la provencale

Nombre de personnes - + 3 escargots 2 cuillères de huile Persil Champignon échalote 1/2 gousse de ail râpée Sel Muscade râpée Piment vert 1/2 cuillère à soupe[...]

Source: marmiton.org
Escargots feuilletés à la bordelaise

Nombre de personnes - + 6 bouchées feuilletées 50 escargots en boîte 150 g de jambon cru 12 échalotes grises pelées 4 gousses de ail pelées 1 bouquet garni 2[...]

Source: marmiton.org
Escargots au roquefort

Nombre de personnes - + 24 escargots 50 g de beurre 1 échalote (assez grosse) 1 gousse de ail 6 brins de persil Poivre 15 cl de vin blanc sec 100 g de[...]

Source: marmiton.org
Escargots à la sauce piquante

Nombre de personnes - + Escargot Tomate fraîches Piment Herbes de Provence Ail Persil Oignon J'ajoute à ma liste de courses Préparation imprimer temps total :[...]

Source: marmiton.org
Escargots Papy mi@m

Nombre de personnes - + 2 escargots extra gros en boîte 250 g de roquefort 24 bouchées feuilletées 100 g de beurre sans sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
escargots bruschetta

Nombre de personnes - + 36 toasts de pain 36 escargots en boîte 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 échalotes françaises[...]

Source: marmiton.org
Escargots Chocolat

Nombre de personnes - + 100 g de chocolat pâtissier 1 pâte brisée pur beurre 150 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 Jaune d'oeuf 1 cuillère[...]

Source: marmiton.org
Escargots aux noix et poitrine salée

Nombre de personnes - + 100 escargots petits-gris ayant dégorgé, nettoyés 1 carotte 3 oignons 1 blanc de poireaux 1 branche de céleri 12 gousses de ail 1 clou[...]

Source: marmiton.org
Escargots au lard grillés

Nombre de personnes - + 48 escargots 200 g de lard de poitrine fumé 20 champignons moyens 2 citrons Huile d'olive Persil haché Herbes de Provence Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
Escargots de pâte feuilletée au jambon

Nombre de pièces - + Pâte feuilletée déjà prête et aplatie (rectangulaire de préférence) Jambon cru ou cuit (20 tranches fines) Romarin en poudre Sel 1 Jaune[...]

Source: marmiton.org
Escargots aux champignons et au chou

Nombre de personnes - + 60 escargots vivants 1 botte de ortie 2 poireaux 3 carottes 4 oignons 300 g de lard frais Viandes (facultatif) 3 gousses de ail 3[...]

Source: marmiton.org
Escargots au beurre persilllé

Nombre de personnes - + 2 escargots en conserve 24 escargots 175 g de beurre mou 1 échalote 2 gousses de ail 1/2 bouquet de persil 1/2 citron Poivre et noix[...]

Source: marmiton.org
Escargots au beurre persillé

Nombre de personnes - + 48 escargots et 48 coquilles 350 g de beurre 4 échalotes 2 gousses de ail 4 cuillères à soupe de persil haché Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org

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