Escargots

350 g de farine 50 g de raisins secs 25 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 oeuf 1 c. à café de cannelle ½ c. à café de levure chimique 25 g de sucre[...]

escargots de Bourgogne : 4 douzaines champignons de Paris : 5 gros ail : 2 gousses persil : 12 branches beurre : 250 g sel fin : 1 c. à café poivre noir du[...]

escargots de Bourgogne : 4 douzaines cassolette pour escargots : 4 douzaines jambon de pays : 30 g confit d'oie : 50 g cerneaux de noix : 30 g échalote : 1[...]

10 bouchées à la reine prêtes à l'emploi 465 grammes d'escargots 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de persil 1/2 c. à café de basilic 250 millilitres[...]

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures.. absolument vrai dans ce cas-ci.. différents des éternels escargots à l'ail, pour les amateurs, un[...]

Pour poursuivre ma collection de biscuits de l'Avent, je propose des escargots non plus au chocolat mais au spéculos. Ingrédients 200 g de pâte sablée maison[...]

Je propose une nouvelle fois cette recette traditionnelle qui me fait envie à chaque fin d'année. La quantité de beurre d'escargot est proposée ici pour une[...]

Une belle entrée pour les amateurs d'escargots. J'ai servi avec pâtes et utilisé de la crème 15% champêtre Ingrédients 1 c. à soupe beurre 1 c. à soupe huile[...]

ESCARGOTS EN CROUTE Une recette des fêtes, faites avec le reste de pâte à pain, du canard en croute, et les escargots si chers à mon époux. Une variante, aux[...]

Petit séjour dans la famille et petit apéro bien sympathique!  Merci à Marraine Marie-Claire pour la recette on s'est tous régalé !!!! Ingrédients : - 1 pâte[...]

Aujourd'hui je vous présente la recette des escargots feuilletés au Fromage et au Thon. C'est une recette que j'ai chippé du blog de Yasmina .U ne blogueuse[...]

un petit feuilleté pour l'apéro????? en voilà un trés simple à réaliser et qui fera le régal de vos convives... ingrédients pour une vingtaine de feuilletés:[...]

Nombre de personnes - + 4 escargots de Bourgogne décoquillés et précuits. 3 tranches de poitrine fumée 4 échalotes moyennes 1/2 botte de estragon 3 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 6 escargots 300 g de jambon 1 cuillère de farine 2 oignons 5 gousses de ail 10 brins de persil 1 cuillère à café de piment de Cayenne[...]

Nombre de personnes - + 24 escargots 50 g de beurre 1 échalote (assez grosse) 1 gousse de ail 6 brins de persil Poivre 15 cl de vin blanc sec 100 g de[...]