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Trouvé 7 recettes
![Escargots en beurre aillé de mon enfance[...]](/cache/cd/cdac0d5cc281c3934a870f30ead3b469.jpg)
4 douzaines d'escargots 300 g de beurre pommade 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail épluchées 1 c. à café de sel fin poivre du moulin facultatif : 5cl de vin[...]
Source: cuisineaz.com
- 1kg d'escargots - 1 bouquet garni - sel+gros sel - poivre - 50g chapelure - 250g de beurre mou - ail Préparation Etape 1 Saler les escargots avec le gros[...]
Source: ptitchef.com
Une centaine d'escargots 500 g de chair à saucisse 1 poignée de gros sel 1 verre de vinaigre 3 gousses d'ail 3 échalotes 2 oignons 2 verres de vin blanc sec 1[...]
Source: cuisineaz.com
escargots de Bourgogne : 4 douzaines champignons de Paris : 5 gros ail : 2 gousses persil : 12 branches beurre : 250 g sel fin : 1 c. à café poivre noir du[...]
Source: cuisineaz.com
escargots de Bourgogne : 4 douzaines cassolette pour escargots : 4 douzaines jambon de pays : 30 g confit d'oie : 50 g cerneaux de noix : 30 g échalote : 1[...]
Source: cuisineaz.com
Nombre de personnes - + 2 escargots en conserve 24 escargots 175 g de beurre mou 1 échalote 2 gousses de ail 1/2 bouquet de persil 1/2 citron Poivre et noix[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 48 escargots et 48 coquilles 350 g de beurre 4 échalotes 2 gousses de ail 4 cuillères à soupe de persil haché Poivre Sel J'ajoute à ma[...]
Source: marmiton.org
