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Directives
Une centaine d'escargots 500 g de chair à saucisse 1 poignée de gros sel 1 verre de vinaigre 3 gousses d'ail 3 échalotes 2 oignons 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet garni Sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez les escargots dans une bassine d'eau fr [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- oignon
- échalote
- saucisse
- coquillettes
- coques
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- oignon
- échalote
- saucisse
- coquillettes
- coques
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