Escargots sans paprika beurre raviolis

Ce soir, toujours dans le thème de l escargot, cadeau envoyé de mon 1er partenaire, l escargot sort de sa coquille pour se parer de feuilles de briques.....[...]

À ma première grossesse, je faisais de l'anémie. Sous les conseils de ma gynécologue, je prenais évidement des suppléments de fer. Mais j'ai également cherché[...]

Pour la pâte à nouilles: 300 g de farine 200 g de semoule fine 6 oeufs 1 trés petit verre (ou 2 demi coquilles d'oeuf) d'eau 1 c. à soupe de sel Pour la[...]

Un chouette repas dépanneur qui ne requiert que peu d’ingrédients pour être délicieux, une sauce dont la riche couleur émeraude surprend avant de révéler[...]

Les escargots sont parmi nos dépanneurs préférés. Il suffit de les faire tremper une heure ou deux dans un liquide aux arômes subtils, de leur ajouter quelques[...]

La rencontre culinaire entre la pâte de cari indienne et le pastis français a beaucoup plu aux escargots, ils se sont roulés de plaisir dans la sauce enrichie[...]

Avec l’arrivée du beau temps, l’envie de cuisiner est souvent au plus bas quand tant d’autres occupations nous appellent ailleurs. Les[...]

Une improvisation réunissant nos dépanneurs préférés ne pouvait être que délicieuse. Et elle le fut, mais pas à la hauteur de nos attentes. Le chorizo était[...]

Nombre de personnes - + 3 escargots 2 cuillères de huile Persil Champignon échalote 1/2 gousse de ail râpée Sel Muscade râpée Piment vert 1/2 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots (en Charente, on prend des "petits gris", plus petits que les escargots de Bourgogne) 1 poignée de gros sel 1 verre de[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots de bourgogne Semoule Sel 250 g de tomate concassée 1 soubressade (saucisse de porc sèche à l'ail) 6 Viandes ) 4 tranches[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots "petits gris" 2 tranches épaisses de jambon de pays coupées en petits dés 2 oignons 4 gousses de ail 1 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 48 escargots petits gris (ou plus pour les gourmands) Sel Poivre Thym J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille 1 saladier[...]