Oeuf sans courgette kumquats

Après l’heure c’est plus l’heure (Jules Jouy, 19° siècle) Oui, bon, ok !! … mais après les fêtes c’est encore un peu les fêtes grâce aux petits restes, non ??[...]

Bon, j'ai décidé d'y aller en douceur avec les recettes du Modernist et de commencer par une recette demandant principalement un ingrédient peu coûteux: un[...]

Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches[...]

Ce que j'avais hâte d'essayer cette recette, mais l'occasion ne se présentait jamais! Melanie a été plus rapide que moi! Ce fut largement à la hauteur de mes[...]

Un petit régal de recette ! les petits pois frais, moi ça me parle et j'adore découvrir une façon différente de les préparer et surtout de les déguster Cette[...]

Aujourd'hui, c'est la journée mondiale du blog , et oui ! Et pour fêter ça, vous allez rire, mais c'est repos en cuisine ! Ben oui, jour de fête, jour de repos[...]

Ce soir c était une soupe de légumes , puis un oeuf cocotte avec une brunoise de poivron rouge et munster et pour ma Louloute sans poivron Ingrédients par[...]

Eurynomé , déesse de toute chose, selon la légende de la Grèce antique, émerge du Chaos. Amoureuse du Vent du Nord qui est aussi le serpent Ophion , elle donne[...]

Préparation : 5min Cuisson : 10-15min E nvie de manger des œufs dans une préparation qui change? Alors voici une petite cocotte toute simple pour varier les[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 4 œufs frais Pour la mayonnaise 1 jaune d’œuf 250 ml d'huile 1 c. à café de moutarde sel, poivre Pour la macédoine[...]

L'asperge est un bon légume de saison! Alliée des régimes du moment, car en plus d'être délicieuse, l'asperge est très faible en calories! Alors voici un petit[...]

L'asperge est un bon légume de saison! Alliée des régimes du moment, car en plus d'être délicieuse, l'asperge est très faible en calories! Alors voici un petit[...]

Un plat tout à fait de saison plein de saveurs et différentes textures et on utilise les légumes printaniers trouvés au marché ici asperges, carottes fanes,[...]

C'est la pleine saison des radis , il y en a des ronds, des longs, des gros et des petits, des rouges, des roses, des jaunes et des blancs des piquants, des[...]

Des oeufs et des poivrons pour une entrée ensoleillée. Pour 5 mini cocottes de 350 ml : 5 oeufs 2 poivrons 3 tomates 2 oignons 1 gousse ail sel, poivre, piment[...]