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Voici quelques amuse bouches salés pour un buffet. Les roulés d’aubergines : 3 pièces soit 16 tranches 1 aubergine de mon jardin coupée en 6 tranches rissolées dans de l’huile d’olive avec sel, poivre thym 8 à 10 mn et égouttées 4 petites portions tartare ail et fines herbes [...]
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