Macarons avec caramel

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]

Dans un post précédent, j'avais parlé d'avoir tenté de faire des macarons avec un four capricieux... Mes 2 premières fournées ont été ratées car le four était[...]

INGREDIENTS Pour environ 20 petits macarons: 20 g de chocolat en poudre 240 g de sucre glace 1 sachet de 125 g de poudre d'amandes 3 blancs d'œufs sel 20[...]

Pour environ 25 macarons - 35 g de blanc d’oeuf - 100 g de poudre d'amande - 100 de sucre en glace (béghin say) - 1 cuillère à café de ricorée (pour la[...]

- 1 pomme - 1 noix de beurre - 1 cas de sirop d'érable - 10 g beurre - 10 g de vergeoise blonde - 10 g de sirop d'érable - 30 g de crème liquide Préparation[...]

- 3/4 gouttes de jus de citron - quelques gouttes d'extrait de café Pour la crème au caramel: - 100 g de sucre en poudre - 5 cl de crème fraîche liquide - 62[...]

Je vous avais déjà présenté une recette de macarons au chocolat (un de mes desserts préférés), alors voici la version au caramel! J'ai bien aimé ces[...]