Macarons avec zeste

Hier soir, j'étais invitée chez une amie à l'occasion (non avouée) de son anniversaire. Je voulais amener quelque chose de "raffiné" et de fait maison. Pour[...]

Pour les coques: - deux fois 55 g de blancs d’ oeufs liquéfiés - 150 g de poudre d' amandes - 150 g de sucre glace - 150 g de sucre en poudre - 38 g d'eau[...]

L'association citron-pavot n'ayant plus à faire ses preuves , elle se devait d'être enfin transposée en format macaron Préparer les coques en ajoutant une[...]