Macarons avec bouillon

Si le livre " Pain " est devenu une référence pour beaucoup d'entre nous, je suis prête à parier qu'il va en être de même pour le livre " Macarons " de Gaëlle[...]

Versione italiana più giù Je reviens vers les macarons (je ne vous en proposais plus depuis mai, il était temps!). Je les ai servis à Noël en version sucette[...]

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Recette découverte pour Un tour en Cuisine  Cette fois ci je devais piocher chez Lénou et là je tombe sur la recette des macarons aux carambars.. Je suis une[...]

Voici ma recette des macarons. Même s'ils ne sont pas aussi beaux que les macarons que l'on peut voir sur de nombreux blogs, ils ont toujours beaucoup de[...]

Mon fils, qui n'a pas encore 7 ans, a déjà le goût des bonnes choses et adooooore les macarons! Alors quand il m'arrive d'en faire, je sélectionne leur parfum[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de[...]

Avec cette recette ultra gourmande, je participe au concours des 3 ans du blog de Noasette , un très joli blog que je vous invite à découvrir !!! Le thème :[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de sucre glace[...]

La finesse du macaron et la tendresse du Carambar ! Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf à température ambiante[...]

Recette découverte pour Un tour en Cuisine Cette fois ci je devais piocher chez Lénou et là je tombe sur la recette des macarons aux carambars.. Je suis une[...]

100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 40 g de blanc d'oeuf Pour la meringue : 30 g de blanc d'oeuf 100 g de sucre 25 g d'eau 5 à 6 gouttes de jus de[...]

Versione italiana più giù Je vous ai déjà parlé des macarons et de leur magie (et ce n'est pas fini) . J'utilise le plus souvent les recettes de Pierre Hermé[...]