Macarons avec cafe

Voici une recette de macarons inspirée par la crème avocat-banane que je prépare régulièrement pour accompagner un gâteau au chocolat. Cette crème constitue[...]

Et encore des macarons ! Ceux-là sont au chocolat et fourrés à la crème de marrons aux speculoos, une délicieuse crème trouvée à Paris durant le week-end au[...]

- 3 blancs d’ oeufs séparés des jaunes depuis 3 jours environ - 150 g de poudre d’ amandes - 130 g de sucre glace - 150 g de sucre en poudre - 35 à 40 g d’eau[...]

- 80 g de beurre - 220 g de crème de marron - une bonne cuillère à café d' armagnac . Préparation Etape 1 Versez 80 g de beurre très mou dans un récipient, et[...]

Pour les coques : 450g de sucre glace 150g de farine de châtaignes 100g de poudre d'amandes 6 blancs d'oeufs 50g de sucre en poudre 1 cuil. à café de jus de[...]

Et encore des macarons ! Ceux-là sont au chocolat et fourrés à la crème de marrons aux speculoos, une délicieuse crème trouvée à Paris durant le week-end au[...]