Macarons avec sésame

Pour un petit goût oriental, ces macarons dont les coques sont faites avec de la poudre de sésame sont garnis d'une ganache chocolat blanc-thé vert. Une[...]

Petit coup de coeur pour ces macarons réalisés avec mes clientes lors d'un atelier Macarons au Cook'in ! Et oui, au Cook'in, c'est vraiment très rapide ! Je[...]

Saviez-vous que l'on peut conserver les blancs d'œuf environ un mois au réfrigérateur dans une boîte hermétique et même plus puisqu'ils se congèlent!! Quand[...]