Macarons avec beurre

Parce que l'année ne peut pas commencer sans au moins quelques macarons, je vous propose aujourd'hui une recette originale, qui m'a vraiment beaucoup plue et[...]

Non je n'ai pas encore quitté mes casseroles! Même si la maison a retrouvé son calme après le départ de ma famille, j'ai encore quelques macarons à vous faire[...]

Lorsque j'ai eu le livre Pâtisserie de Christophe Felder il y a quelques mois, j'ai tout de suite repérée cette recette de caramel à la banane ;) Pour ma part,[...]

Encore une commande spécial anniversaire. Un macaron bi-couche d'un joli vert pastel fourré de lime curd et d'une ganache au chocolat blanc à la menthe et au[...]

A la veille de la saint Valentin, ça vous dirait d’offrir un petit macaron gourmand à votre amoureux ? En tout cas, les macarons sont de retour dans ma[...]

J'ai du être particulièrement gentille cette année parce que le papa noël m'a fait de jolis cadeaux et, en particulier, un ouvrage que je reluquais depuis[...]

Après les macarons au citron d'hier, je continue sur ma lancée avec ceux à la pistache, qui sont à tomber par terre! Ils sont de ceux qui ont le plus de[...]

On ne change pas une équipe qui gagne : l'association du rhum et de la vanille, j'sais pas vous, mais moi j'adooOoore... ça me fait voyager, ça m'inonde de[...]

Voici l'heure venue de la toute première recette... Traditionnellement, en janvier, c'est galette, galette et re-galette... Mais comme en ce moment je suis à[...]

Encore des macarons! Dire qu'avant moi et n'amoureux on n'aimait pas trop ça... c'était avant de les faire maison avec une ganache pas trop sucrée. Et faut[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de macarons, et pour cause, des échecs cuisants à chaque fois !!!! Mais il y a des occasions qui vous[...]

La pâtisserie, finalement, c'est de la chimie et de la géométrie ... C'est pourtant tout ce que je détestais au lycée ! Il faut dire que cette fichue[...]

Depuis mon retour de Turquie, je ne rêve que de douceurs à l'eau de rose. Je m'étais procurée tout le nécessaire à la réalisation des loukoums lorsque je me[...]