Macarons avec sirop

Il y a quelques temps, je suis allée avec Magali et Pierre-Yves à un cours de macarons  chez Sandra et Pascal  et voici le résultat Voici les proportions de[...]

Encore et toujours des macarons... Je cherche à atteindre la perfection lol, alors j'en fait tout le temps! Non, c'est surtout que j'ai promis à une amie de[...]

Vous connaissez ma devise en cuisine : rien ne se perd tout se recycle ! Il me restait du crémeux pistache et du confit de cerises après mes choux alors j'ai[...]

ENGLISH BELOW D es macarons... qui déchirent Les macarons c'est la petite faiblesse de beauc oup de monde, ceux ci ont été approuvés par pas moins de 25[...]

Voici une nouvelle recette de macarons. Et cette fois ci, je vous présente non pas une mais 3 garnitures différentes autour du thème de l'hiver . Je vous[...]

D'une part : -150g de sucre glace -150g de poudre d'amandes - 60g de blanc d'oeuf D'autre part : -50g de blanc d'oeuf -150g de sucre semoule -35g d'eau[...]

Macarons : - 200 g de poudre d' amandes - 200 g de sucre glace - 75 g de blancs d’ oeuf à monter en neige - 60 g de blancs d'oeufs - 180 g de sucre semoule +[...]