Macarons avec marrons

T oujours mon chouchou... le macaron ! mais une version salée qui annonce les beaux jours !   3 Blancs d’œufs 175g de sucre glace 75g de poudre de noisette[...]

Et bah voilà, à force de farfouiller sur le net, sur Facebook  de voir les chefs d'oeuvre de certains, certaines...et ben c'est contagieux...ça donne envie de[...]

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- 2x 60g blanc d’ oeuf - 150g de poudre d’ amande - 150g de sucre glace - 185g de sucre en poudre - 50g d’eau - foie gras - confiture de fiques Préparation[...]

Pour les coques: 600 g de sucre glace 600 g de poudre d'amandes 240 g de blancs d'oeufs crus Pour la meringue italienne: 200 g de blanc d'oeuf 600 g de sucre[...]

La pâte à macaron marron: 300 g de sucre semoule 75 g d' eau 2 x 112 g de blanc d'oeuf 300 g de poudre d'amandes 308 g de sucre glace colorant colorant La[...]

La pâte à macaron marron: 300 g de sucre semoule 75 g d' eau 2 x 112 g de blanc d'oeuf 300 g de poudre d'amandes 308 g de sucre glace colorant colorant La[...]

Et bah voilà, à force de farfouiller sur le net, sur Facebook de voir les chefs d'oeuvre de certains, certaines...et ben c'est contagieux...ça donne envie de[...]

Nombre de pièces - + Pour les biscuits : 200 g de blanc d'oeuf (soit 5 ou 6 œufs, environ), à température ambiante 250 g de amande 400 g de sucre glace 50 g[...]