Macarons avec ganache

Après la version au citron, voici la version à la vanille. Petit rappel des conseils à suivre pour réussir les macarons: - Ne jamais faire de macarons par[...]

Après les macarons au citron d'hier, je continue sur ma lancée avec ceux à la pistache, qui sont à tomber par terre! Ils sont de ceux qui ont le plus de[...]

Pou pou pouuuuuuuuuuuuuuu, ça commence à faire une éternité que je n'ai pas posté, et ce n'est pourtant pas les recettes à vous faire partager qui[...]

L'avalanche de recettes sucrées, évoquée avant-hier, commence, ohhhh hasard (!!!), par une recette de... macarons qui me trottait dans la tête depuis un[...]

Ceux qui ne le savent pas encore vont vite s'en rendre compte, je suis totalement accroc à ces petits coques gourmandes à souhait!!!! C'est d'abord[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

Après la version au citron, voici la version à la vanille. Petit rappel des conseils à suivre pour réussir les macarons: - Ne jamais faire de macarons par[...]

Après la version au citron, voici la version à la vanille. Petit rappel des conseils à suivre pour réussir les macarons: - Ne jamais faire de macarons par[...]

Après les macarons au chocolat et au citron, j'ai voulu tester les macarons à la vanille. Je suis partie sur la même base de recette pour les coques avec du[...]

COQUES MACARONS: 250 g de sucre glace 250 g de poudre d'amandes 200 g de blanc d'oeuf 250 g de sucre colorant GANACHE EXOTIQUE: 10 g de beurre  1 citron vert[...]

La pâte à macaron marron: 300 g de sucre semoule 75 g d' eau 2 x 112 g de blanc d'oeuf 300 g de poudre d'amandes 308 g de sucre glace colorant colorant La[...]