Brioche avec framboise

Je ne sais pas si je vous ai parlé de mon amie Martine?  Il y a Martine, ma soeur, celle qui fait de très bonnes tuiles aux amandes , et mon amie Martine, ma[...]

Lors de la ronde Interblogs de juin dernier , le sort m'avait désigné le blog de Popasan, On nem on riz , pour piocher une recette et je n'avais eu que[...]

C'est officiel, et tous les sondages sont d'accord, il fait gris, il pleut, il fait froid. Ce mois-ci, les blogs de tous horizons se sont transformés en blogs[...]

Je sais, vous avez déjà vu cette brioche mille fois et un peu partout, mais elle n'était pas encore arrivée jusqu'à Framboises et bergamote .... Or, elle vient[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 27ème édition, c'est Stéphanie ( que j'ai eu grand plaisir à rencont rer il y a peu ..) du blog Cuisine moi un mouton[...]

Pour une belle brioche Etoile à la confiture (IG bas - phase 2) 450 g de farine de grand épeautre intégral 50 g de gluten 80 g de margarine colza / coco marque[...]

Mardi c'était mon anniversaire donc comme le veut la tradition j'ai apporté des douceurs pour la pause café du boulot. J'ai préparé cette brioche tressée à la[...]

La semaine dernière mon parrain et ma marraine m'ont fait une belle surprise en me disant qu'ils m'avaient réservé les dernières cerises de leur cerisier.[...]

Aujourd'hui c'est le jour de la Battle Food #38. La Battle Food est un défi culinaire créé par Carole du blog Sunrise Over the Sea . Cette édition est[...]

Coucou tout le monde, Depuis quelques temps, j'avais envie de manger une brioche aux fruits alors voilà c'est chose faite. J'espère que cette recette, vous[...]

Pour la brioche : - 100 mL de lait + un peu pour dorer la brioche - 55 g de beurre - 1 oeuf - ½ cuillère à café de sel - 25 g de sucre blond - 260 g de farine[...]

- 2 oeufs (110 g) - 115 g de beurre - 45 g de lait - 2.5 cuillères à soupe de cassonade - 280 g de farine T65 du Moulin Roos de Rosenau - 1.5 cuillère à café[...]

3 jaunes d'oeufs 20 centilitres de lait 70 grammes de sucre semoule 1 c à café de sel 525 grammes de farine (type 45) 25 grammes de levure de boulanger (ou[...]

Il y a quelques mois, je vous publiais une recette de pains au chocolat bicolores et bien je reviens cette fois-ci avec une brioche feuilletée bicolore. J'ai[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]