Brioche sans mûres

English version available here! Oula non, je ne vous ai pas oublié ! Mais un long weekend est passé par la Suède :p Et pour l’occasion, nous avions des[...]

English version available here! Et oui, toujours pas de robot en cuisine, du coup, tout est fait main ! Mais c’est pas pour me déplaire pour l’instant car[...]

En voila une Brioche qu'elle est bonne!!!! Cela faisait plusieurs fois que je la voyais passer sur facebook. Ne supportant plus ce supplice visuel, j'ai donc[...]

Quoi de meilleur qu'une brioche chaude pour le petit dej' familial du dimanche matin .Et quoi de meilleur encore quand elle est "fait maison" ? Moi je peux[...]

J'ai le souvenir d'une tuile géante aux pralines roses que j'achetais dans une très célèbre pâtisserie lyonnaise toute proche de la place Bellecour. Depuis je[...]

Une fois n’est pas coutume, j’ai profité de rentrer tôt à la maison vendredi dernier pour préparer une brioche pour le week-end. J’avais envie de quelque[...]

J'aime beaucoup la brioche, j'ai testé plusieurs recettes qui ont donné de très bons résultats (mais une conservation moyenne) mais alors cette recette c'est[...]

  Une recette qui fait le tour de la blogo en ce moment et que j'ai trouvé chez Manue ... Ingrédients: 300g de farine 50g de sucre semoule 10g de levure[...]

Un peu de boulange avec ces petites brioches en forme de cœur fourrées au nutella . Elles sont joliment présentées avec un façonnage simple et efficace. Ces[...]

Bientôt l heure du goûter^^ J ai trouvé cette recette chez Flonya et Aélia, http://www.ptitchef.com/recettes/brioche-rapide-au-thermomix-fid-28503 que l on[...]

Pour la pâte à la machine à pain : 100ml d’eau 1 cuillère à café rase de sel 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 1 œuf 200ml de lait 75g de sucre 60g de margarine allégée 50g de cacao en poudre sucré 1 grosse pincée de sel 500g[...]

J'ai succombé à la tentation briochée!! J'en consomme quotidiennement mais je n'ai pas toujours le temps de les faire moi-même et j'achète donc toujours la[...]

La brioche moelleuse , à la mie filante et bien gonflée ,la recette qui enfin bat la brioche du supermarché si moelleuse avec sa matière grasse hydrogénée ,[...]

Et oui ! Déjà de retour ! Mais là je ne pouvais pas attendre pour publier cette recette !!! Car ce mois-ci c'est le grand retour du Défi Boulange ! Et cette[...]