Brioche sans cidre cassis

English version available here! Comme je vous l’indiquais hier , je prévoyais de préparer de la brioche perdue pour le dessert du soir. Chose faite ! Et[...]

J'ai réussi tant bien que mal à faire une recette. L'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous, ça reviendra, plus tard, tout bientôt. J'ai par contre une[...]

Voici mon interprétation de la tropézienne pour 6 personnes environ. Pour la pâte briochée : les ingrédients. 20 g de levure du boulanger fraîche 10 cl de[...]

Le Streusel c'est le crumble de l'Alsace mais c'est aussi une brioche.  Souvent mamie achetait une brioche Streusel fourrée à la crème chantilly ou a la crème[...]

Brioche pommes Le cocon du week-end c'est souvent la brioche. Je m'amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec[...]

Le Streusel c'est le crumble de l'Alsace mais c'est aussi une brioche. Souvent mamie achetait une brioche Streusel fourrée à la crème chantilly ou à la crème[...]

Le voleur de bonbons de mon boulot Brioche de rois en forme de sapin de Noël et de cadeau Bonjour les amis, Comment allez-vous? J'espère que très bien. Noël[...]

Je ne résiste pas à l'envie de proposer cette très ancienne recette totalement oubliée, dénichée une fois de plus dans mon vieux grimoire. Brioche, Chantilly,[...]

4 belles tranches de brioche un peu rassie 15 cl de lait 1 oeuf 30 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Quelques gouttes d'extrait de vanille Coulis de[...]

J'adore la brioche et notamment les brioches garnies avec du chocolat ou des fruits. Cette brioche est garnie d'une compote de pommes et de cannelle. J'ai mis[...]

Nouvelle recette sur le blog avec de la bonne brioche au menu. Une brioche moelleuse fourrée aux pommes caramélisées un peu comme un gros gâteau. INGRÉDIENTS :[...]

Voici une variante de la brioche parisienne à la Chantilly . J'aime particulièrement l'idée de la timbale garnie de crème et de fruits, ici une onctueuse crème[...]

De bonnes cerises, les grosses, bien foncées et juteuses et bien sucrées, ce sont les bigarreaux, mes préférées et pour le petit côté un peu plus acidulé, les[...]

مكونات العجينة: 3 بيض 500غ فرينة او دقيق أبيض 80غ سكر أو 1/3 كوب 2ملاعق كبار خميرة الخبز مع 100ملل ماء دافئ و قرصة سكر ملعقة صغيرة سكر فانيلا 150غ زبدة أو[...]

Allez encore un dessert, celui ci est aussi de l'été 2018 simple mais avec de très bonnes cerises achetées au marché et les cerises jaunes sont un reste de[...]