Brioche avec moule

Pour la pâte préparée à la machine à pain : Le zest de 2 mandarines 150ml de jus de mandarine (10 petites mandarines pressées) 2 œufs 60ml de lait 50g de sucre[...]

Un essai de brioche sans gluten! Alors, ok, il ne faut pas s'attendre à une mie super filante, on est dans un genre un peu plus dense, mais le goût fait[...]

Oui oui! C'est bien de la brioche. Ce ne sont pas ces brioches roulées comme celles que nous connaissons ici. C'est une amie qui me racontait qu'elle faisait[...]