Brioche

Eh oui; cette année encore on a bricolé notre brioche pour le petit-déj de la St-Nicolas. Le St-Nic' s'est même fait des amis! Et pour accompagner; un p'tit[...]

Un reste de brioche un peu sèche, que tout le monde boude au petit déjeuner ? Pas de problème, recyclez-le en un dessert moelleux, et prêt en quelques[...]

Une pâte à brioche sans machine à pain ou robot c'est possible et le résultat est très bon. J'ai préparé ma pâte la veille afin qu'elle lève bien. Nous[...]

Y a pas plus facile que cela ... J'ai essayé plusieurs recettes et franchement c'est celle-ci la plus concluante et la plus rapide que tu puisses trouver ...[...]

Le pain perdu, un grand classique de notre enfance...et bien aujourd'hui, c'est de la brioche perdue à la fleur d'oranger que je vous propose de réaliser avec[...]

L'année dernière j'avais testé les galette des rois allégées aux pommes et au pain d'épice . Cette année, j'ai décidé de tester la brioche des rois. C'est[...]

Envie d'une brioche allégée en matières grasses à savourer nature ou beurrée au petit déjeuner avec ou sans confiture, pour moi c'est celle-ci que je choisis[...]

La Recette: Ingrédients 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube) 500 g de farine T45 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs[...]

1 personne, 8 pp 45 g de brioche au chèvre (recette ici) http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.be/2013/07/brioche-au-chevre-de-candice.html 1 figue[...]

Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2[...]

Lorsque j'ai vu cette recette je me suis dit qu'enfin j'allais pouvoir faire une brioche super simple. Et en effet cette recette est d'une simplicité. Je l'ai[...]

Pour bien commencer le week end... une belle brioche pour le goûter! Ingrédients 400gr de farine 5gr de levure de boulanger 50gr de sucre roux à la vanille 1[...]

Aujourd'hui, je vous propose une brioche qui illuminera vos dimanches pluvieux. Avec cette recette, Je participe au deuxième tour en boulangerie organisé par[...]

Liste des ingredients : -120 g de beurre -125 ml de lait -2 c à c et demi de levure -125 ml d'eau à 110 degrés -3 œufs -160 g de sucre -1 c à c d'extrait de ...

Brioches avec pépites de chocolat ( pâte sans pétrissage ) variante selon la recette pain sans pétrissage de Jim Lahey.durée 1h30 à 2 h Recette : 3 oeufs don...