Brioche sans cidre moule

Voici une petite brioche aux oeufs avec des amandes, du zeste d'orange et des canneberges séchées. Cuite dans des boîtes de conserve vidées, elle a des air de[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Je vous avais déjà dit qu'en ce moment j'étais dans ma période brioche... Aujourd'hui avec du tofu soyeux qui donne une texture très légère. Ingrédients: 400 g[...]

Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense , le genre qui pousse le moteur de votre magimix à ses extrêmes[...]

Demain c'est dimanche ! Qui dit dimanche, dit relaxation, détente et brunch. Le brunch c'est un des repas de la semaine que j'apprécie, entre amis, en famille,[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Je vais sans doute vous demander quelque chose de très difficile... surtout pour vous, mes lecteurs belges. Je vais vous demander d'imaginer une belle matinée[...]

Ingrédients pour 8 personnes: 300g de farine 30g de fécule de maïs (maïzena) 14g de levain 25g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 70g de beurre mou 1 cuill. à[...]

Salem aleykoum, bonjour Je viens encore participer à un tour en cuisine Un Tour en Cuisine , et cette fois c'est le tour à thèmes: Je participe au deuxième[...]

Pour le gouter des loulous, j'ai eu envie d'innover en remplaçant la crème liquide prévu dans la recette par la purée d'amande de mon partenaire Perl' amande.[...]

Encore une viennoiserie très courante autrefois, que l'on trouve rarement aujourd'hui dans les pâtisseries. Pourtant, elle vaut la peine d'être goûtée. Pour 6[...]

Charade : Mon premier pratique la glu. Mon deuxième créa une mesure de poids pour métaux précieux équivalant à 244,753g. Mon troisième, lorsqu'il est joyeux,[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 27ème édition, c'est Stéphanie ( que j'ai eu grand plaisir à rencont rer il y a peu ..) du blog Cuisine moi un mouton[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait tiède 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le zest[...]

Brioche des rois Aujourd'hui c'est officiellement l'Épiphanie (ou la Befana) n'est-ce pas ? Je vous propose donc ma brioche des rois à la fleur d'oranger . Oui[...]