Brioche - Avec de la volaille

Comme j’aime bien me lancer dans des domaines inconnus, je suis très curieuse et j’adore çà, j’ai tenté   de réaliser un levain naturel à ma sauce. Réussi du[...]

Tradition oblige, puisque j’habite dans le sud, j’ai moi aussi fait ma couronne des rois à ma façon aux fruits confits. Pour 6 gourmands il vous faudra : 50 g[...]

Voilà une délicieuse brioche façon panettone pour le petit déjeuner ou le goûter. Voici ma recette avec ses ingrédients : 120 g de beurre 450 g de farine 45 3[...]