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Brioche avec bière

Trouvé 2 recettes

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brioche tordée

ou brioche tressée, encore une spécialité de lorraine ! recette tirée du livre de Sadler (éd. Paul Even, 1947) délayer 10gr de levure de bière dans 1/2 verre[...]

Source: cuisinenblog.blogspot.com
Brioche au levain sans gluten

Ingrédients: 440 g Mix sans gluten pour gâteaux levés Molino Dallagiovanna 60 g farine de tapioca sans gluten 200 g levain sans gluten 70 g sucre semoule 200[...]

Source: lacassata.blogspot.com


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