Brioche avec sirop

Versione italiana più giù L'inspiration m'est venue devant les magnifiques " roses d'orient " de Silvie du blog un peu magique Amuses bouche , que vous[...]

Une brioche sans gluten trop bonne avec sa mie bien aérée et qui ne s'effrite pas.  Et elle était encore moelleuse après 2 jours, ce qui est rare pour du sans[...]

Je vous avais déjà dit qu'en ce moment j'étais dans ma période brioche... Aujourd'hui avec du tofu soyeux qui donne une texture très légère. Ingrédients: 400 g[...]

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , j'ai été choisir une recette absolument délicieuse chez Viane . C'est Princesse Prune qui doit venir pocher une recette chez[...]

Pour une belle brioche Etoile à la confiture (IG bas - phase 2) 450 g de farine de grand épeautre intégral 50 g de gluten 80 g de margarine colza / coco marque[...]

Je ne sais pas vous, mais à chaque fois que j'ai envie de faire une brioche , je n'ai jamais ni lait , ni œufs (ou pas suffisamment). Il faut dire que je[...]

Pour ce nouveau Tour en Cuisine , j'ai été choisir une recette absolument délicieuse chez Viane . C'est Princesse Prune qui doit venir pocher une recette chez[...]

Je continue ma découverte et mes essais de brioches du superbe livre de Déborah Dupont-Daguet, La Brioche de nos rêves : c'est vraiment un chouette livre,[...]

L'été qui semblait se montrer ces derniers temps a décidé de différer légèrement sa venue, chez nous ... Normal, c'est le Festival de Cannes et[...]

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